Nejprve jsem si myslela, že jde o nějakou neobvyklou náplň, ale přesto jsem se rozhodla zkontrolovat složení na obalu. V seznamu ingrediencí ale nic podobného uvedeno nebylo. Ještě jednou jsme nález pečlivě prohlédli – a zažili skutečný šok.

Naštěstí já ani děti jsme bonbóny ještě nestihli ochutnat. Ale manžel snědl jeden kousek a brzy jsme museli jet do nemocnice.

Dodnes se nemůžeme vzpamatovat z myšlenky, že takové nebezpečí se skrývalo v na první pohled obyčejné sladkosti. Sdílím tento příběh ne proto, abych někoho vyděsila, ale abych varovala: vždy věnujte pozornost tomu, co jíte, a buďte opatrní.

To, co jsme objevili, byla rtuť.

Proč je to nebezpečné. Rtuť je jedním z nejtoxičtějších těžkých kovů. I malé dávky mohou vést k otravě:

• poškození nervového systému a mozku,
• poruchám funkce ledvin a jater,
• problémům s dýcháním a srdcem,
• celkové intoxikaci organismu.

Zvlášť nebezpečná je rtuť pro děti a těhotné ženy, protože může způsobit vážné komplikace a dokonce i vrozené vady

Jak se mohla rtuť dostat do jídla. Možností je několik:

• Porušení ve výrobě – pokud se ve fabrice používalo staré zařízení s rtuťovými lampami nebo přístroji, mohla dojít k úniku.
• Nesprávné skladování – rtuť se mohla dostat do potravin během přepravy nebo při uskladnění.
• Úmyslná kontaminace – bohužel se občas stává i to, že někdo záměrně přidá nebezpečnou látku.

Dodnes se nemůžeme vzpamatovat z myšlenky, že takové nebezpečí se skrývalo v na první pohled obyčejné sladkosti. Sdílím tento příběh ne proto, abych někoho vyděsila, ale abych varovala: vždy věnujte pozornost tomu, co jíte, a buďte opatrní.